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GE Quick Set V Owner's Manual
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Free-standing, slide-in and drop-in electric ranges
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GEApplia nces.c orn
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og
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i
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CL
0
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om
or)
.............................................................. 2-5
Operating
Instructions
Kitchen Timer ............................................................................................
21
Oven .......................................................................................................
14-35
Adjust Oven Thermostat .................................................................
22
Baking or Roasting ..............................................................................
17
Broiling, Broiling Guide ......................................................................
18
Controls ..............................................................................................
14, 15
Convection Oven ..........................................................................
23-26
Lower Oven Drawer ...........................................................................
35
Preheating ................................................................................................
17
Probe ...........................................................................................................
20
Sabbath Feature ..................................................................................
33
Self-Cleaning ...................................................................................
29, 30
Slow Cook,Warming and Proofing Features.......................
27, 28
Special Features ...........................................................................
31, 32
Timed Baking and Roasting ..........................................................
19
Worming Drawer .................................................................................
34
Surface Units ......................................................................................
6-13
Cookware .....................................................................................................
7
Griddle .................................................................................................
12, 13
Knob-Controlled
Hodels ..........................................................
10, 11
Touch Pod-Controlled Hodels ...................................................
8, 9
Control Knobs ..........................................................................................
36
Control Panel ............................................................................................
36
Glass Cooktop ..................................................................................
42, 43
Lift-Off Oven Door .........................................................................
37, 38
Light .......................................................................................................
40, 41
Oven Floor ...................................................................................................
39
Oven Heating Elements .....................................................................
41
Racks .............................................................................................................
38
Storage Drawer ......................................................................................
59
Surfaces .......................................................................................................
36
Vent ........................................................................................................
57, 59
Tips ......................................................
44-48
...........................................................................................
Consumer Support
Support ...............................................................................
52
Warranty...................................................................
51
!
Quick Set V,
Quick Set VI and
Next Step Control
In Canada:
www.G EApplia nces.ca
Write the model
end serial
numbers
here:
Model #
Serial #
You can find them on a label
behind the drawer or behind the
lower oven door on the front of
the range frame.
@
Printed on
Recycled Paper
Printed in the United States
49-80602-1
08-11
GE

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Table of Contents
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Summary of Contents for GE Quick Set V

  • Page 1: Table Of Contents

    GEApplia nces.c orn Safety Instructions .............. 2-5 Operating Instructions Quick Set V, Kitchen Timer .................... Oven ....................... 14-35 Quick Set VI and Adjust Oven Thermostat ..............Next Step Control Baking or Roasting ................Broiling, Broiling Guide ..............Controls ....................14, 15 Convection Oven ................
  • Page 2 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. j kWARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electric shock, serious injury or death. ANTI-TIP DEVICE To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed anti-tip Tip-Over Hazard...
  • Page 3 GEAppliances.com GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS jAWARNING _, Usethis appliancefor its intended purposeas described in this Never useyour appliancefor warming or heating the room. iiii;;_, Owner'sManual. Do not touch the surface units,the heating elementsor the iiii;;_, _, Be sureyour applianceis properly installedand grounded by a interior surfaceof the oven.Thesesurfaces may be hot enough qualified installerin accordancewith the provided installation to burn eventhough they are dark in color.
  • Page 4: Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. jAWARNING j COOKTOPSAFETY INSTRUCTIONS Never leave the surface units unattended at medium or result in ignition of clothing. Proper relationship of high heat settings. Boilovers cause smoking and greasy cookware to surface unit will also improve efficiency. spillovers that may catch on fire.
  • Page 5 GEAppliances.com IAWARNING lOVEN SAFETY INSTRUCTIONS Stand away from the range when opening the oven Pull the oven rack to the stop-lock position when loading and unloading food from the oven. This helps door. Hot air or steam which escapes can cause burns to hands, face and/or eyes.
  • Page 6 For models with a lass cooktop. WARNING settings. Keep flammable items away from the cooktop. Turn off all controls when done cooking. Failure to follow these instructions can result in fire, serious injury or death. NOTE;Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. About the radiant surface units The radiant cooktop features heating units...
  • Page 7: Cookware

    Selecting types of cookwure nlode[s. (onnon-induction models) GEAppliances.com The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. See insert for cookware to use with induction cooktops. Stainless Steel: Porcelain Enamel on Cast Iron: recommended recommended if bottom of pan is coated...
  • Page 8 Using the surface units--Touch pad-controlled models. Surface Unit Cook Settings The cooktop offers 19 power levels. Power NOTE: When changing from a high heat setting levels range from "L"to HI in precise half-step to a lower heat setting, the surface unit may stop increments.
  • Page 9 GEAppliances.com [AWARNING OOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F. * Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food. . Do not warm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.
  • Page 10: I | Knob-Controlled Touch Pod-Controlled Hodels ................................................... Hodels

    Using the surface units-Knob-controlled models. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. How to Set Pushthe knob in and turn in either direction to the setting you want. For glass cooktop surfaces: A HOT COOKTOPindicator light, on the cooktop, will glow when any radiant element is turned on.
  • Page 11: I | Knob-Controlled Touch Pod-Controlled Hodels ................................................... Hodels

    GEAppliances.com Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. Models with a Bridge Burner only: Using the Bridge Burner Ionsome models) To use the bridge burner, turn the left-front fil°8 control knob to the BRIDGEBURNER settings. FRONT BRIDGE For full bridge surface unit operation, also turn BURNER _...
  • Page 12: Griddle

    Using the griddle. CAUTION n)ace and remove the griddle when it is cool and all surface units are off. Use oven mitts if you will touch the griddle while hot. Failure to do so can result in burns. Before using this cookware for the first time, wash it to make sure it is clean.
  • Page 13 GEAppliances.com 1,2,3" Preparing Quality Steak, Easy as 1. Bring steak to room temperature. NOTE;Always use safe food practices when handling meat. 2. Season both sides to taste and coat with olive oil or similar. Preheat the oven to BAKEat 425 °,with the oven rack in center position "C." Placeyour griddle on the designated area of the cooktop and then preheat the griddle to 400°F.
  • Page 14 Using the oven controls. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model See the control panel below that matches your model. OVEN HR : MIN DRAWER TIME SETTINGS TrueTemp OVEN CONTROLS TIME CONTROLS AUTO RECIPE CONVERSION TrueTemp SET WARMING ZONE %N%I N...
  • Page 15 GEAppliances.com STARTPod CONTROL LOCKOUT Pod Must be touched to start any cooking or cleaning function. Your control will allow you to lock out the touch pads and the cooktop sothey cannot be activated when touched. OVEN LIGHT Pod To lock the controls and cooktop: Touch to turn the oven lights on or off.
  • Page 16 Using the oven. avoid possible burns,place the racks in the desiredposition beforeyou turn on the oven. Before begin... The racks have stops, so that when placed To replace, place the end of the rack correctly on the supports, they will stop before (stop-locks)on the support, tilt up the front and coming completely out and will push the rack in.
  • Page 17 GEAppliances.com To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn on the oven. Preheating and Pan Placement Bakingresultswill be better if foodis centeredin To avoid possible burns, place the racks in the the ovenas muchas possible. Angelfood cakeis desired position before you turn on the oven.
  • Page 18 Using the oven. How to Set the Oven for Broiling If your range is connected to 208 volts, rare Touch the BROILHI/LO pad once for HI steaks may be broiled by preheating the Broil. broiler and positioning the oven rack one To change to LO Broil, touch the position higher.
  • Page 19: Timed Baking And Roasting

    Usingthe timed baking and roasting features./on some modelsJ GEApp,i°ncos.c NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork-should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.
  • Page 20 Using the probe, con some mode sI For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact aloneness you want. [A CAUTION Toprevent burns, do not unplug the probe from •...
  • Page 21 Using the kitchen timer. GEApp,o,ces.c To Set the Kitchen Timer After touching the START pad, SET Touch the KITCHENTIMERON/OFF or Ion some models) TIMERON pad (depending on model). disappears;this tellsyou the time is counting down, although the display does Touch the number pads until the not change until one minute has passed.
  • Page 22 Adjust the oven thermostat--Do it yourself.! You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to become more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself. Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven.
  • Page 23 Usinq the convection oven. some models) GEAppliunces.com Convection Cook (on some models) CONVECTION The convection oven comes with one cook convection cook mode and can be used for !-Rack Convection Baking or ivlulti-Rack Convection Baking. Convection Fan Operation In a convection oven, a fan circulates hot air NOTE:To maximize cooking evenness,the fun over, under and around the food.
  • Page 24 Using the convection oven.con some mode s Convection Roast (on some models) Grid Good for large tender cuts of meat, When you are convection roasting, it is uncovered. important that you use a broiler pan and grid Broiler pan for best convection roasting results.The pan is The convection fan circulates the heated air used to catch grease spills evenly over and around the food.
  • Page 25 Using the timed features for convection cooking, con s ome mode/s_ GEAppliances.com You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat will not turn off. NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stu_ngs, poultry and pork-should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking.
  • Page 26 Using the convection oven. (on models) some How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe IACAUTION i When the internal temperature of the meat reaches the number you have For best results when roasting To prevent set, the probe and the oven turn off large turkeys and roasts, we burns, do not unplug the probe from the...
  • Page 27 Using the slow cook, pizza, warming and proofing features. GEAppliances.com Food Poison Hazard: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F. [A WARNING • Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food. • Do not warm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.
  • Page 28 Using the slow cook, pizza, warming and proofing features. to Set the Upper Oven For Warming The WARMfeoture keeps cooked foods hot. NOTE:Plasticcontainers, lids or plastic wrap will WARM melt if placed in the oven. Melted plastic may This feoture is not designed to reheot cold food. not be removable and is not covered under your To use the WARMfeoture, touch the WARM warranty.
  • Page 29 Usin the sdf-deanin er and lower ovens. GEAppliances.com Before a Clean Cycle Donot cleanthegasket.Thefiberglassmaterialof [AWARNING the ovendoorgasketcannot withstandabrasion, i t is essential f or the gasketto remainintact,tfyou notice FIRE HAZARD: Wipegreaseand heavysoilfrom the it becoming worn or frayed,replaceit. ovenbottombeforeself-cleaning. Failure to doso may resultin an ovenfire.
  • Page 30 Using the self-cleaning upper and lower ovens. The oven doors must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly. How to Delay the Start of Cleaning Touch the STARTpad. FT] Touch the SELFCLEAN pad. []DD[]D A 3-hour self-clean time is The upper and lower oven doors lock recommended for use when cleaning...
  • Page 31 Special features of your oven control. GEApp,ancesc Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features and how you may activate them. The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control's memory until the steps are repeated.
  • Page 32 Special features of your oven control. Tone Volume (on some models) This feature allows you to adjust the tone Touch the COOK TIME pod again. The volumes to a more acceptable volume. There display will show ./.BEEP.This is the cook are three possible volume levels.
  • Page 33 Using the Sabbath feature. (u er and/owerovensl (Designed for useon the Jewish Sabbathand Holidays) (onsome models) GEAppliances.com TheSabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for convection,broiling, self-cleaning or Delay Start cooking. NOTE: Theovenlightcomes onautomatically ( onsome models) whenthedoorisopened andgoesoffwhenthedoorisclosed. Thebulbmayberemoved. See theOvenLightReplacement section.
  • Page 34 Using the warming drawer, con some mode sl WARNING . Always start with hot f ood Do not u se w arm settings toheat cold f ood [_-_k FOODPOISON HAZARD.Bacteria may grow in food at temperatures below !40°K , Do not warm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.
  • Page 35: I | Lower Oven Drawer

    Using the lower oven drawer, ran some models) GEAppliances.com The lower oven drawer may be used to bake foods using the same times and temperatures as a standard oven. Foods ideal for baking in the lower oven drawer include pizza, frozen foods, casseroles, biscuits, rolls and many desserts. To Use the Lower Oven Drawer...
  • Page 36: Care And Cleaning

    Care and cleaning of the range, Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. [, kWARNING j fyour range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced.
  • Page 37: Lift-Off Oven Door

    GEAppliances.com Cleaning the Oven Door To clean the inside of the door: tf anystain on the doorvent trim ispersistent, usea softabrasivecleaner Because the area insidethe gasketis cleaned and a sponge-scrubber for bestresults. duringthe self-cleancycle, you do not needto cleanthis by hand. Spillage of marinades, f ruitjuices,tomato saucesand bastingmaterialscontainingacids Thearea outsidethe gasketand the door liner...
  • Page 38: Racks

    Care and cleaning of the range, Lift-Off Upper Oven Door (on some models) To remove the door'. To replace the door'. Oven r-fJ Fully open the door. EZ] Pullthe hinges down away from the oven frame frame to the fully open position. Lift up on the hinge lock toward the oven frame until they stop.
  • Page 39: Oven Floor

    GEAppliances.com Removable Oven Floor (onsome models) To remove the oven floor', r31 Clean the oven floor with warm soapy water. Remove the oven door using the instructions in the Liff-OffOven Door When reinstalling the oven floor, be sure to section, slide it all the way to the back of the oven.
  • Page 40: Light

    Care and cleaning of the range, WARNING I theelectrical power tothe range a tthemain f use orcircuit breaker panel. replacing bulb, disconnect I SHOCK OR BURN HAZARD: Before oven light Failure to do so may result in electric shock or burn. I,A CAUTION I BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool.
  • Page 41: Oven Heating Elements

    GEAppliances.com power to the range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result t-IOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical in electric shock or burn. Oven Light Replacement (on some models) Be sure to let the light cover and bulb cool To replace the cover: completely.
  • Page 42 Cleaning the glass cooktop, con some models; Normal Daily Use Cleaning ONLYuse CERANABRYTE ® Ceramic Cooktop few drops of CERAMABRYTE ® Ceramic Cleaner on the glass cooktop. Other creams Cooktop Cleaner directly to the cooktop. may not be as effective. use a paper towel or CERAMABRYTE ®...
  • Page 43 GEAppliances.com Metal Marks Scratches This should be removed immediately Be careful not to slide pots and pans before heating again or the across your cooktop. It will leave metal markings on the cooktop surface, discoloration may be permanent. These marks ore removable using the NOTE: Carefully check the bottom of pans for CERAMABRYTE ®...
  • Page 44 Before Vou Call For Service... Troubleshooting Tips Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Possible Causes What To Do I not Improper cookware • Use pans which are flat and match the diameter of maintain a rolling bail being used.
  • Page 45 GEAppliances.com Possible Causes What To Do Food does not bake Oven controls improperly set. • See the Using the oven section, or roast properly Rack position is incorrect • See the Using the oven section. or the rack is not level. Incorrect cookware or •...
  • Page 46 Before You Call For Service... Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do Clock and timer do Plug on range is not completely . Hake sure electrical plug is plugged into a live, properly not work inserted in the electrical outlet, grounded outlet.
  • Page 47 GEAppliances.com Possible Causes What To Do Range Locked or LOC The controls have . See the Control Lockout section to unlock. On appears in the oven been locked. display or LC appears in the surface display' Control signals after You forgot to enter a .
  • Page 48: Troubleshooting Tips

    Before Vou Call For Service... Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do Oven racks are The shiny, silver-colored , Apply a small amount of vegetable oil to a paper difficult to slide rocks were cleaned in a towel and wipe the edges of the oven racks with self-clean cycle, the paper towel.
  • Page 49 Notes. GEAppliances.com...
  • Page 50: Accessories

    The pan below catches the excess fats and oils. . Genuine GE Part . EasyTo Clean . One-YearWarranty Limited Time Offe!! Free Shipping! When you order your broiler pan within 30 days of purchasing your GE cooking product. Small Large* XL** U.S. Part # WB48X10055...
  • Page 51: Warranty

    USA. If the product is located in an area where service by a GE Authorized Servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE Service location for service.
  • Page 52: Consumer Support

    Caution must be exercised, since improper servicing may cause unsafe operation. Contact Us GEAppliances.com If you are not satisfied with the service you receive from GE,contact us on our Website with all the details including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations GEAppliances,Appliance Park...
  • Page 53 GEAppliances.com Instrucciones de Seguridad ....Instrucciones de Operuci6n Homo ..........14-35 Control Quick Set V, Ajuste del termostato del homo ...... Asado, Guia de asado ........ Quick Set VI y Auto-limpieza ........29, 30 Next Step Caj6n calentador ........Caj6n del homo inferior .......
  • Page 54 INFORMACiON IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONESANTES DE SU USO. jAADVERTENCIA Leo todas los instrucciones de seguridod ontes de utilizor este producto. No seguir estos instrucciones puede generor un incendio, una descarga eldctrica, lesiones corpomles o la muerte. DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS Pare reducir el riesgo de volcar la cocina, dsta debe sujetarse mediante un soporte anti-volcaduras con una adecuada instalaci6n.
  • Page 55 GEAppliances.com [AADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALESDE SEGURIDAD Use este aparato s61ocon el objetivo para el que fue creado, No toque las unidadesde superficie,loselementoscalentadores coma se describeen este Manualdel Propietario. o la superficieinteriordel homo. Estassuperficiespuedenestar Io suficientementecalientespara quemar a0n cuando tengan Aseg0resede que un t6cnico calificado realiceuna correcta un color oscuro.Durante y despu6sdel usa, no toque o deje que instalaci6ny puesta a tierra del artefacto de acuerdocon las su vestimenta u otros materialesinflamablesentren en contacto...
  • Page 56 INFORMACi6N Ih/IPORTANTEDE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONESANTES DE SU USO. INSTRUCCIONES DE SEGURIDADDE LA ESTUFA [,_ADVERTENCIA la unidad de superficie al contacto directo, Io que puede Nunca las unidades de superficie sin atenci6n deje provocar el encendido de sus vestimentas. Una relaci6n en configuraciones de calor media o alta.
  • Page 57 GEAppliances.com [AADVERTENaA INSTRUCCIONES DE SEGURIDADDEL HORNO Cuando utilice bolsas de cocci6n o de asado en el homo, siga Mant6ngase alejado de la cocina cuando abra las instrucciones del fabricante. la puerta del homo. El aire y el vapor calientes que salen de la cocina pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o Tire de la bandeja del horno hasta la posici6n de tope de detenci6n cuando cargue o descargue alimentos del...
  • Page 59 Elecci6n de los tipos de recipientes de cocci6n para modelos de estufa de vidrio. (moddosdn inducd6n) GEAppliances.com Lo siguiente informaci6n Io ayudard a elegir los recipientes de cocci6n que brindan un buen desempeho en estufas de vidrio. Ver el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducci6n. Acero inoxidable: Esmalte de porcelana...
  • Page 60 C6mo usur ius unidudes de superficie- Moddos controludos por botones de toque. Configuraciones de cocci6n de las unidades de superficie La estufa ofrece 19 niveles de energ[a. NOTA:Cuando secambia de una configuraci6n Los niveles de energ[a van desde "L" (baja) de calor alta a una baja, la unidad de superficie hasta "HI"...
  • Page 61 GEAppliances.com IA, ADVERTENCIA IESGODE INTOXICACIONALIMENTARIA: Par d@ojo de los 140°F (60°C)puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. * Siempre empiece con alimentos colientes. No utilice configuraciones de montener coliente poro colentor alimentos frfos. No coliente alimentos par mds de 2 horos. No seguir estos instrucciones puede provocor enfermedodes tronsmitidas...
  • Page 62 C6mo usar /as unidades de superficie- Hode/oscontro/ados eri//as. A Io largo de este manual, los caracteristicas y apariencia pueden set diferentes a los de su modelo. C6mo utilizaflo La luz indicadora: Presionela perilla hacia adentro y girela en la direcci6n de la configuraci6n que desee. i _i!!:"...
  • Page 63 GEAppliances.com A Io largo de este manual, las caracteristicas y apariencia pueden set diferentes alas de su modelo. IV]odeloscon un solo quemador puente: C6mo usar el quemador puente (en algunos modelos) Para utilizar el quemador puente, gire la perilla de control frontal izquierda FRONT BRIDGE alas configuraciones BRIDGEBURNER...
  • Page 64 C6mo usar la plancha. 6N i PRECAUCI suricientemente colientes coma n oro nrovoco quemodu os du onte y despuds del uso. Coloque y quite la plancha cuando est# frfa y todas las unidades de superficie estdn apagadas. Utilice agarraderas si toca la plancha cuando est6 caliente.
  • Page 65 GEAppliances.com calidad, C6mo preparar un filete de tan f6cil como 1, 2, 3: 1. Lleveel filete a temperatura ambiente. NOTA:Siempre utilice prdcticas segums en el manejo de la came. 2. Condimente ambos lados a su gusto y recubra con aceite de oliva o similar. 3.
  • Page 66 C6mo usar los controles de! homo. A Io largo de este manual, los caractefisticas y apariencia pueden set diferentes a los de su modelo. Busque el panel de cont:rol que corresponde a su modelo. OVEN HR : MIN DRAWER TrueTemp TIME OF DAY OVEN CONTROLS TIME CONTROLS...
  • Page 67 GEAppliances.com Bot6n SELF CLEAN (auto-limpieza) Bot6n CONTROLLOCKOUT (bloqueo de control) Presionepara la auto-limpieza del homo. Su control le permitir6 bloquear losbotones de toque Ver la secci6nC6mo usar los hornos auto-limpiantes superior y la estufa para que no puedan activarse al presionarlas. e inferior.
  • Page 68 C6mo usar el homo. Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posici6n deseada antes de encender el homo. Antes de comenzor... Las bandejas tienen topes, de modo que Para volver a colocarla, deposite el extremo cuando se las coloca correctamente en los de la bandeja (topes de detenci6n) sobre el soportes se detendrc_nantes de salirse del todo, soporte, incline el frente hacia arriba y presione...
  • Page 69 GEAppliances.com Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posici6n deseada antes de encender el homo. Precalentamiento y colocaci6n de recipiente Para evitar posibles quemaduras, coloque las Losresultados de horneadoser6nmejoressi losalimentossecentranbiendentrodel homo. bandejas en la posici6n deseada antes de encender el horno.
  • Page 70 C6mo usar el horno. C6mo configurar el horno para asar Si su cocina est6 conectada a 208 voltios, Presioneel bot6n BROIL HI/LO (asar alto/ pueden asarse filetesjugosos precalentando el bajo) una vez para configurar HI Broil (asar alto). asador y colocando la bandeja del homo en una posici6n mas elevada.
  • Page 71 C6moutilizarlas caracteristicas de homeado y rostizadocontemporizador, oU no mod /o l GEAppliances.com NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad-como leche, huevos, pescado, rellenos, came de ave y cerdo-no deben dejarse reposar pot mds de ! hora antes y despuds de la cocci6n. La temperature ambiente pmmueve el crecimiento de bacterias dahinas.
  • Page 72 C6mo usar la sonda, ten oUunos mode/osj En muchos alimentos, especialmente asados y carnes de ave, la temperatura interna de los alimentos es la mejor prueba para verificar el grado de cocci6n. Hediante la sonda de temperatura se evita tenet que adivinar el grado de cocci6n y se Iogra el punto de cocci6n exacto.
  • Page 73 C6mo usar el temporizador de cocina. GEAppliances.c C6mo configurar el temporizador de cocina Presionelos botones KITCHENFINER ON/ Despu@s d e presionar el bot6n START(iniciar), (en algunos modelos) OFF (temporizador de cocina encendido/ SETdesaparece; le indica que hay una esto apagado) o TINER ON (temporizador cuenta regresiva, aunque la pantalla no encendido) (dependiendo del modelo).
  • Page 74 iAjuste el termostato de! homo usted mismo! Es posible que su nuevo homo cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado. Utilicelo durante algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este periodo considera que la temperatura del homo es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato. No utilice term6metros, coma los que se venden en las tiendas, para verificar la configuraci6n de temperatura del homo.
  • Page 75 C6mo usar el homo de convecci6n, ten ol unos m odelosl GEAppliances.com modelos) Cocci6n por convecci6n algunos CONVECTION El homo de convecci6n viene con un modo cook de cocci6n por convecci6n y puede utilizarse puru horneudo por convecci6n de I bundeja u horneudo por convecci6n con bundejas mQItiples.
  • Page 76 C6mo usar el horno de convecci6n. (en modelos) algunos Rostizado por convecci6n (en modelos) algunos Bueno para grandes cortes de came tierna, Cuando est6 rostizando por convecci6n, resulta sin cubrir. importante que utilice la asadera y la parrilla Asadera para mejores resultados de rostizado por Elventilador de convecci6n hace circular convecci6n.
  • Page 77 GEAppliances.com Recipientes para cocci6n por convecciOn Antes de utilizar el horno de convecci6n, Metal y vidrio Cuando hornee galletas, obtendr6 mejores resultados si usa una verifique que sus elementos de cocci6n dejen Cualquier tipo de recipiente de cocci6n funciona plancha plana para galletas en espacio suficiente para la circulaci6n de aire en en su homo de convecci6n;...
  • Page 78 C6mo usar el homo de convecci6n, ten oUunos mode os C6mo configurar el horno para rostizado por convecci6n cuando se usa la sonda IA PRECAUCI6N [-7--] Presione el bot6n START(iniciar). Para mejores resultados, cuando Cuando el homo comienza a calentar, la palabra rostice paros y asados grandes, Para evitar quemaduras, no desenchufe...
  • Page 79 C6mo usar las caracteristicas de cocci6n lenta, pizza, calentamiento y leudado. GEAppliances.com _roducirse jAADVERTENCIA crecimiento de bocterios en los otimentos. tESGO DE INTOXICACION ALIMENTARIA: Par debojo de los J40°F (60°C) puede • Siempre empiece con ofimentos colientes. No utifice configurociones fdos.
  • Page 80 C6mo usar las caracteristicas de cocci6n lenta, pizza, calentamiento y leudado. (cont.) C6mo configurar el horno superior para pizza Ajuste la posici6n de la bandeja para el tipo de Presione el bot6n START(iniciar). recipiente para pizza que se est6 usando (ver El tiempo de horneado est6 determinado tabla).
  • Page 81 C6mo usar los hornos auto-limpiantes sus uperior e inferior. GEAppliances.com Antes de un ciclo de limpieza No limpie lajunta. El material de fibra de vidrio de ADVERTENCIA lajunta de la puerta del homo no resisteproductos abrasivos.Esesencialque lajunta se mantenga intacta. PELIGRO DE INCENDIO: Limpie la grasa y Si usted nota que est(i desgastada,reemplciceta.
  • Page 82 C6mo usar los hornos autodimpiontes superior e inferior. Las puertas dd homo debe estar cerradas y todos los controles deben estar correct:ament:e configurados para que el ciclo funcione en forma adecuada. C6mo configurar un inicio retardado de limpieza Presioneel bot6n SELFCLEAN Presioneel bot6n START(iniciar).
  • Page 83 Caracteristicas especiales de los controles de! homo. GEAppliances.c Los nuevoscontroles con botones de toque cuentan con caracteristicasadicionales,l_assiguientesson las caracteristicasy la manera en que usted puede activarlas. Los modos de caracteristicas especialess61opueden activarsemientras la pantalla muestra la hora. Seconservan en la memoria de los controles hasta que se repitan los pasos. Para ingmsar una caracteristica especialen uno de los dos homos, usted debeprimero presionar los botones BROILHI/LO [asar alto/bajo)y BAKE[homear)de/homo superior al mismo tiempo.
  • Page 84 Caracteristicas especia/es de los contro/esdd homo. Vo/umen de/tono (en algunos modelos) Esta caracteristica perrnite regular el volurnen Presione el bot6n COOKTIME (tiempo de los tonos para Iograr un volumen mas aceptable. de cocci6n) de nuevo. En la pantalla padre1 Existentres niveles de volurnen diferentes. verse i BEEP(1 pitido).
  • Page 85 C6mo usar la funci6n Sabbath. Chomossu er o e (Dise_adapara utilizarsedurante el Sabbathu arras FiestasJudfas) (enalgunosmodelos) GEAppliances.com La funci6n Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convecci6n, asado, auto-limpieza o cocci6n con inicio retardado. NOTA: La luz interior del homo se enciende automdticamente (en algunos modetos) cuando se abre la puerta y se apaga cuando se la cierra.
  • Page 86 C6mo usar el caj6n calentador. (en modelos) algunos ADVERTENCIA de bocterios en los olimentos. IESGO DE INTOXICACION ALIMENTARIA: Pot debojo de los "/40°F (dO°C)puede producirse crecimiento Siempre empiece con olimentos colientes. No utilice configurociones de montener coliente poro colentor olimentos fffos.
  • Page 87 C6mo usar el caj6n del homo inferior, modelos) 6EAppliances.c algunos El caj6n del homo inferior puede usarse para hornear alimentos utilizando los mismos tiempos y temperaturas de un homo comOn. Los alimentos ideales para homear en el caj6n del homo inferior son pizza, alimentos congelados, estofados, galletas, bollitos dulces y una variedad de postres.
  • Page 88 Cuidado y limpieza de la cocina, AsegOrese de que todos los controles estan apagados y que las superficies estan fr[as antes de limpiar cualquier porte de la cocina. [, ADVERTENCIA cualquierotra raz6n,verifique que i sequita la cocinaparaefectuaruna limpieza, r eparaciones o el dispositivo anti-volcaduras s e coloquede maneraadecuada cuandovuelvaa instalarse la cocina.
  • Page 89 GEAppliances.com C6mo limpiar la puerto del homo Siquedaalgunamanchapersistente e n lasecci6n Para limpiar la porte interna de la puerto: iiiiii_ de ventilaci6n dela puerto, u tiliceun limpiador Debido a queet6reaqueseencuentra dentro abrasivo suave y unaesponja paraobtenerlos delajuntaselimpiaduranteetciclode mejores resultados. autolimpieza, no esnecesario limpiarla amano. Lassalpicaduras d esalsas, jugosdefrutas,salsas El6reaqueseencuentra fueradelajuntay et de tomateyjugos dealimentos quecontienen...
  • Page 90 Cuidado y limpieza de la codnao Puerta del horno superior desmontable (en algunos modelos) Para Para quitar la puerta: volver a colocar la puerta: Marco Abra la puertu par completo. Tire de las bisagras hacia abajo en sentido homo contrario del marco del homo hasta alcanzar Levunte lu trubu de lu bisagru huciu el marco la posici6n abierta total.
  • Page 91 GEAppliances.com Piso del horno desmontable fen algunos modelos) Limpie el piso del homo con agua tibia Paru quitar el piso del homo: jabonosa. Quite la puerta del homo utilizando las instrucciones de la secci6n Puerta del Cuando vuelva a colocar el piso del homo, homo desmontable.
  • Page 92 Cuidado y limpieza de la cocina. !AADVERTENCIA PELIGRODE DESCARGA ELECTRICA 0 QUEMADURAS: A ntes de reemplazar la bombilla del homo, desconecte la alimentaci6n de energia al homo desde - el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eldctrica o una quemadura.
  • Page 93 GEAppliances.com jA ADVERTENCIA PEUGRODE DESCARGA EL4CTRICA 00UEMADURAS:Antes de reemplazar la bombilla del homo, desconecte la alimentaci6n de energia al homo desde el panel principal de fusibles odel interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eldctrica o una quemadura. Reemplazo de lu bombillu del horno...
  • Page 94 C6mo limpiar ia estufa de vidfio, mod /o ) Limpieza normal de uso diario S6LO utilice el limpiador de estufas cer6micas unas gotas del limpiador de estufas CERAMABRYTE ® en la estufa de vidrio. Otras cer6micas CERAMABRYTE ® directamente sobre la estufa. cremas pueden no ser tan efectivas.
  • Page 95 GEAppliances.com Marcas de metal y rayones Esto debe quitarse de inmediato antes Tenga cuidado de no deslizar olios y de calentar de nuevo o la decoloraci6n sartenes a travOs de su estufa. Dejar6 puede Ilegar a ser permanente. marcus de metal sabre la superficie de la estufa.
  • Page 96 Antes de//amar a! servicio t cnico... consejos para identificaci6n y soluci6n de problemas iAhorre tiempo y dinero! Lea las tablas de las siguientes p@inas y quizds no necesite Ilamar al servicio tdcnico. Causas posiNes Qu6 hacer Se est6n utilizando recipientes .
  • Page 97 GEAppliances.com Causas posibles Qu6 hacer Los alimentos no controles del horno est6n • Ver Jasecci6n C6mo usar el homo. se hamean o rostizan mal configurados. coFFectGmente La posici6n de la bandeja es • Ver la seccJ6n Coma usar el homo. incorrecta o no est6 nivelada.
  • Page 98 Antes de llamar al servicio t cnico... Consejos para identificaci6n y soluci6n de problemas Causas posiNes Ou6 hacer Elrdo]2 el tempofizador Elenchufe dela codna noest6 . Verifique que el enchufe el6ctrico est6 conectado a un na funcionan introducidodeltodoen eltomacorriente, tomacorriente con tensi6n y adecuada cone×i6n a tierra. Elfusible puede haberse .
  • Page 99 GEAppliances.com Causas posibles (?u6 hacer Aparece"RangeLocked" Los controles se han , Ver la secci6n Bloqueo de control pore desbloque(]rlos. !_ocina bloqueada o bloque(]do. LOC On" (b!oqueo activado)en la pantalla del homo o "LC"en la pantalla de superficie El control emite una Olvid6 ingresar .
  • Page 100 Antes de//amar a! servicio t cnico... Consejos para ident:ificaci6n y soluci6n de problemas posiNes Qu6 hacer Resulta difici! deslizar Las bandejas color plata , Aplique una pequeha cantidad de aceite vegetal en Lasba ndejas del homo brillantes se limpiaron en una toalla de papel y frote los bordes de las bandejas del horno.
  • Page 101 Notas. GEAppliances.com...
  • Page 102 . PiezaGEgenuina F6cil de limpiar Garantia de un aflo iOferta de tiempo limitado! iEnvio sin cargo! Cuando solicite la bandeja para asar dentro de los 30 dias de haber adquirido su producto de cocina GE, Pequefla Grande * Extra grande ** WB¢8X10056...
  • Page 103 Ilevar el producto a un Servicio Tdcnico Autorizado de GE para efectuar la reparaci6n. En Alaska, la garanfia excluye el costa de envio o visitas para efectuar arreglos en su hogar.
  • Page 104 Solicite una reparaci6n GEAppliances.com El servicio de expertos GE estc_a tan s61o un paso de su puerta, iEntre en I[nea y solicite su reparaci6n cuando le venga cualquier d[a del aho! O Ilame a1800.GE.CARES(800./432.2737) durante horas normales de oficina. Real L ife Design S tudio (Estudio dediseho p aralavidareal) GEAppliances.com GEapoya el concepto de Dise_o Universal-productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas las edades, tamaBos y capacidades.
  • Page 105 GEAppliances.com Induction Self-Cleaning Convection PHB925 Ranges IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. be determined by turning the unit off and on, the user is WARNING! encouraged to try to correct the interference by one or more of the following measures: For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire, explosion, electric shock •...
  • Page 106 Using the cooktop. (cont.) What Type of Pans Are Required? You must use a ferrous pan when using the induction coils on this range. The worming zone is not an induction coil and will work with any type of cookware. You con verify your pun is ferrous if a magnet sticks to it.
  • Page 107 Siempre use guantes de cocina o agarraderos par(] proteger las manos de quemaduras. . NO DESLICE recipientes de cocci6n a trav6s de Io superficie de la estufa. Hacerlo puede dahar permonentemente la apariencia de la estufa de cerdmico. 49-80564-I 08-10 GE...
  • Page 108 C6mo usar la estufa. (cont.) gQu_ close de recipientes debe usorse? Deben utilizarse recipientes ferrosos cuando se usen las bobinas funcionan. Algunos recipientes est(_nfabricados especialmente de inducci6n de esta cocina. La zona de calentamiento no es una paro cocci6n par inducci6n. dbobina de inducci6n y funciona con cualquier close de recipiente e cocci6n.

This manual is also suitable for:

Quick set viNext step control

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