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Opciones De Cocción - GE Profile JVM1790 Owner's Manual

Convection/microwave oven
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Opciones de cocción disponibles.
No utilice los estantes cuando
cocine por microondas.
Use siempre el estante cuando esté
horneando. Para obtener mejores
resultados utilice un estante en la
posición inferior. Para cocción a dos
niveles exclusivamente, utilice
ambos estantes.
10
Cocción por microondas
Su horno usa energía de microondas para cocinar según un período de tiempo
predeterminado, según el peso o de forma automática por medio de un sensor.
El microondas por sensor funciona detectando el incremento de humedad liberada
durante la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a varios
tipos y cantidades de alimentos.
Método de
Fuente de calor
cocción
Energía microondas.
La energía
microondas se
distribuye de forma
pareja en todo el
horno para que la
comida se cocine
de forma rápida y
completa.
Convection Baking (horneado por convección) y
Convection Roasting (asado por convección)
Durante el proceso de horneado o asado se utiliza un elemento de calefacción para
aumentar la temperatura del aire interior del horno. Puede seleccionarse cualquier
temperatura entre 225°F y 450°F. Un ventilador hace circular ligeramente el aire por todo
el horno, por encima y alrededor de la comida, produciendo que se dore por fuera y que
los interiores sean ricos y jugosos. Esta circulación de aire caliente es llamada convección.
Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formación
de una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más
rápidamente que en un horno de cocina normal.
Método de
Fuente de calor
cocción
Aire caliente en
El aire caliente
circulación.
circula alrededor de
(Convección)
la comida para
producir exteriores
dorados y mantener
los jugos en el
interior.
Conducción del
Beneficios
calor
Rápida, alta eficacia
de cocción. El horno
Calor producido
y sus alrededores no
dentro de la comida
se calientan.
por penetración
instantánea de
Fácil de limpiar.
energía.
Conducción del
Beneficios
calor
Ayuda a dorar y sella
el sabor en el
El calor se conduce
interior. Algunos
desde el exterior de
alimentos se cocinan
la comida hacia su
más rápidamente
interior.
que en hornos
convencionales.

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